Category: еда

Такие дела. Март

Самое главное, что заставляет моё сердце биться чаще, что действительно ощущется важным, трудно выразить словами. Кажется, я готов выйти из плена собственных заблуждений по поводу своего надуманного одиночества и готов вступить в то, что люди называют отношениями. Я нашел через интернет девушку, с которой у нас вполне может быть общее будущее. Нас разделяет два часовых пояса, почти тысяча километров. Всего один час беседы уже изменил мою жизнь, я ощутил реальное, не иллюзорное вдохновение, присутствие музы. На эту тему еще распишусь в следующий раз, если ванильность накатит.

С диетой (дисциплиной питания) разобрался в течение месяца и результатом доволен: практически не заморачиваюсь ни одним вопросом, все происходит естественно. Вошло в привычку откладывать прием пищи на попозже, даже стало нравиться чувство легкого голода, потому что всё вкусовые рецепторы более чувствительные на голодный желудок, лучше чувствуешь утренний чай, радуешься простой пище, замечаешь и распознаешь каждый ингридиент.

Чай пью стабильно уже месяца два только специальный. Огромный пакет любимого красного - Дянь Хун приобрел через друга в Питере, очень кстати рекомендую, цены сильно ниже благодаря объединению множества отдельных заказов и возможности закупаться по оптовым ценам, сортов множество. Шу и Шен пуэры несколько плиток и блинов уже благополучно употреблены, Да Хун Пао, Шу Сян Люй. Только так и не иначе. Немножко обидно даже, что чай больше "не вставляет", все эффекты стали привычными и не удивляют, просто приятно пить качественный чай, а не пыль в пакетиках...

Храню чай в деревянных шкатулках и ёмкостях, правильного названия не знаю, но суть в том, что они расписаны под хохлому, залакированы и выглядят очень приятно. Мама у меня занимается росписью по дереву, на балконе сушильный шкаф, налаживаем сейчас домашнее производство, будем заказы через интернет принимать, сайт уже в разработке.

Продолжаю работу своими над веб-проектами, пока показать нечего, вся разработка оффлайн, на локалхосте. Идейную концепцию держу в тайне, чтобы конкуренты перехватить не успели, всё серьезно, обидно будет, если мы начнем, а нашу идею под другим именем запустят более сильные разработчики, а мы останемся с носом... тише едешь, дальше будешь.

Январь и февраль 2015 в Уфе

Существует такая традиция: под конец года подводить итоги и строить планы год на следующий. При моем ритме жизни сложновато мыслить такими циклами, как год, иной раз за неделю столько всего происходит, что и не перескажешь... в общем, решил я попробовать эту практику в применении к месяцу жизни. Два месяца, как я в Уфе, в своей комнате в квартире родителей.

По приезду я сразу запланировал, чем буду заниматься, пока буду дома. Почти твёрдо решил, что на этот раз не уеду, пока не достигну определенного результата. Задача простая, если обобщённо смотреть - полноценная работа на дому без "официального" трудоустройства куда-либо.

Чему меня научила жизнь за последние два-три года, так это пониманию, в поисках чего именно я нахожусь, как и все люди, которые что-то ищут. Достаточно долго я был путешественником и гостем, оказываясь в самых разных домах у людей. Неоднократно я совершал попытки обеспечить себя жильем так, чтобы хотя бы временно выйти из режима гостя и самому иметь возможность принимать гостей. Я уверен, что понял суть того, что называется домом на разных планах. Чтобы даже вкратце выразить то знание, которым я теперь обладаю, понадобится весьма обильный объем текста, впору писать книгу, но подробности позже.

31 декабря и 1 января.

Собираясь в дорогу в Санкт-Петербурге, я получил в социальной сети сообщение с приглашением на коррекцию дред от Артёма. Оказалось, что не подплетался он целых полгода, на голове образовалась чрезвычайная ситуация и вступать с ней в новый год он, естественно, не хотел. В последний день уходящего года, 31 декабря я совершил выезд к нему, мы начали делать коррекцию и затем вместе переместились ко мне.




Стоя у подъезда моего дома мы увидели неподалёку нетрезвого мужчину в костюме деда мороза, движущегося в нашу сторону; прогулялись до магазина и вернулись, обнаружив его уже в подъезде. Дед мороз преградил нам путь и поведал свою печальную историю, по ходу выяснилось, что его не пускают на порог своего же дома, квартиры на первом этаже. Он чуть ли не умолял нас помочь ему получить туда доступ. Мы не сразу, но согласились. Я вышел из подъезда, подошел к окну, на которое указал дед мороз, аккуратно и очень осторожно пальцем постучал в стекло, прицеливаясь в такт громыхающему в стороне салюту. Из форточки высунулась голова, которой вкратце было сообщено о случившемся, на всякий случай я представился соседом по подъезду, из вежливости пригласил заглянуть на огонек, сказал, какая у меня квартира. Голова в форточке дала мне рекомендацию причинить телу деда мороза любые увечия и повреждения, которые мы сами сочтем нужными применить, я же сообщил о намерении решить конфликт мирно и с чувством выполненного долга отправился встречать новый год.



За одним столом собрались мои родители, мой гость Артём и я. Встретили с курантами, но без президентов. Только допили шампанское, как входит Влад - тот самый сосед с первого этажа, чья голова торчала из фоторчки на тот момент еще целого окна, в руках у него, доставшиеся теперь нам в качестве трофея за прохождение спонтанного квеста с дедом морозом. Оказалось, что это был пьяный отец Влада, от которого в их семье одни проблемы, на этот раз он разбил окно и получил-таки то, чего ему так не хватало. Внезапно Влад и Артём оказались знакомы и оба весьма удивились такой встрече. Влад принес обе свои гитары, мы их настроили и спели несколько песен.

Затем мы втроём переместились обратно к Артёму. Помню коньяк, чай, кальян, аниме и дреды. Нормально в общем, классика, самый короткий день в году оказался для нас самым коротким - проснулись поздно вечером.

Январь 2015.

В целом я посвятил первый месяц года наведению в комнате порядка. За последние три года у меня успело созреть и сформироваться представление об идеальном месте для жизни, так скажем, "дом - три в одном", место для труда, отдыха и досуга. Дом подобен живому существу, как и все живое, у него есть своего рода дыхание. Если человек в процессе дыхания совершает вдох и выдох воздуха, то дом предлагает вход и выход для гостевого трафика. Дом жив, если в него приходят. Дом здоров, если гостю нравится в нем быть настолько, что он возвращается и рекомендует дом друзьям. Мой идеальный дом невозможно представить без гостей.

Мне посчастливилось организовать у себя вписку для шестерых автостопщиков - группа музыкантов с именем "Бродяги Тхармы" переночевали у меня, осуществляя тур по городам России. Выполнил коррекцию дред, покормил, проводил.

В комнате, площадь которой всего 10 м2,
с моей точки зрения было слишком много лишнего - диван, здоровенный одёжный шкаф, "компьютерный" стол, шторы на окне. Потихоньку я избавился от всего. Диван продал, шкаф и стол переехали к родителям в комнату и отлично там вписались. Шторы снял, оставил одну легкую занавеску. Сплю на полу (сложенная пара одеял метр на два). Рабочее место возле окна - небольшой самодельный стол.

Возобновил работу над одним из своих интернет-проектов, наладил контакт со старым другом-дизайнером, параллельно еще пару проектов запускаем. Работаю на дому сам на себя, вместо зарплаты - donation от благодарных пользователей сайта, всё хорошо в этом плане.

Февраль 2015.

В течение месяца наблюдал за изменениями в состоянии и настроении, проводил экспериментальную диету. Для начала отказался от грубого мяса - свинины и говядины, пару раз пробовал курицу и индейку, что готовила мама, но сходу заметил ухудшение состояния организма - изжога, тяжесть в животе, общее негодование органики. Рыбу и морепродукты воспринимаю нормально,
аппетит на рыбу даже усилился.

Меня всегда раздражали люди, которые питаются "правильно", объясняя свою позицию какими-то убеждениями, мол вредно или полезно. Уверен, что каждый организм особенный и естественным для него будет та диета, которая формируется сама. Принцип диеты - проще некуда: если нравится, то оставляешь в "разрешенных" продуктах, если не нравится результат приема в пищу чего-то конкретно - исключаешь из рациона.

Март 2015.

Этот месяц наблюдаю себя, бросающим курить. Также поставил задачу разобраться с осанкой, выпрямить позвоночник. Делаю простые упражнения - стойку на руках, на голове, медитирую в "лотосе". Слушаю Ambient круглосуточно.